Berichte
Ausflug Xixona vom 16. Dezember 2016
Xixona zur Schokoladenfabrik Turrón und einer speziellen Brauerei
Frei nach einer Erzählung von Ruth Allemann, die auch dabei war:
Freitag, kalt, aber 48 Personen warteten auf den Bus für den Tagesausflug, organisiert durch den Österreichischen Stammtisch.
Mit dem Bus fuhren wir auf N332 Richtung Alicante.
Autobahn Ausfahrt Xixona
Jedes zweite Haus in Xixona ist so zusagen eine Schoggi-Fabrik
Xixona / Jijona ist eine Stadt mit ca. 75000 Einwohner die 24 Km von Alicante entfernt ist.
Die wichtigste Wirtschaftstätigkeit von Xixona im 20. Jahrhundert war die Herstellung von „Turrón“, Marzipan und Süssigkeiten, eine Tradition, die aus dem Mittelalter stammt.
Als Einführung zuerst einen Film, dann einen Rundgang der ca. 1/4 Stunde dauerte.
Das Museum del Turrón ist eine private Einrichtung die über folgende 3 Stockwerke eingeteilt ist.
Erdgeschoss: Vermarktung wie Verkaufsorte, Werbung, Verpackung, Geschichte des Unternehmens und die Ortsgeschichte.
Zwischengeschoss: Alle Prozesse die es braucht für die Herstellung der „Turrón“.
Obergeschoss: Da wurden die benötigten Rohstoffe gezeigt, die für die Herstellung braucht.
Das sind Zucker, Honig, Mandeln, und Eier
Natürlich durfte das Einkaufen der „Süssigkeiten“ nicht fehlen.
Auch der Durst wurde im Kaffee neben dem Museum gestillt.
Anschliessend mit dem Bus Richtung Alcoi zum Mittagessen.
Mit einer Eskorte der Polizei (keiner wusste warum), fuhr der Bus zur Brauerei wo ein Rundgang von 1 Stunde geplant war. Es ist eine sehr kleine aber eine eindrückliche Brauerei. Natürlich durfte am Schluss die Degustation nicht fehlen.
Ohne Durst, machten sich alle Anwesenden mit dem Bus auf den Rückweg.
Ein gelungener Ausflug, denn alle waren sehr zufrieden, Danke den Organisatoren.
Fredy Schläpfer 20.12.2016